先週帰り道、うちの近所のＴ字路の角に ある日突然揚げ物（インド風ファーストフード）の屋台が出没して、 以来毎日帰り道見掛けるようになった。 作ってるのは、サモサというスパイシーポテトの包み揚げと、 ブンダという、豆の粉を使った純ベジタリアンカ…

セモリナのスイーツは、インド（マハラシュトラ州かも？）でメジャーなお菓子です。 お店では売っていないので、おふくろの味といったところでしょう。 写真では味が想像しづらいですが、 甘くてカルダモンで香り付けされている風味豊かなお菓子です。 日本…

上の写真はパパイヤ。パパイヤはインドでは年中取れるらしく、 いつのシーズンでも見かける気がする。 独特の臭みフレーバーがたまりません。 たまに食べたくなって、買ってきて食べてます。 １個30円前後。柑橘類よりキロ値が安い。 下の写真はインドのメジ…

会社で私が所属しているチームは日本に関わりがあるので 日本語が喋れるインド人スタッフが何人もいる。 しかもこれまで旅先で会った客引きの日本語の喋れるインド人に比べ、 すごく日本語がきれいなので最初驚いた。 客引きたちは“聞いて”覚えるらしく、み…

インドに来てからずっと アイロンいらずのわりとカジュアルめな服装の生活だったんですが、 バンガロールは他都市に比べてファッションレベルがすこし高めで おしゃれな人が多く、それに加え 勤務先もグローバルスタンダードなオフィスになったんで 私も前よ…

こちらで最近買った食品をすこし紹介。 これはインドの里芋で、最近のお気に入りです。 何気なく買ってお味噌汁にしたら、里芋がほくほくもっちりして 食感も味もすごくいい！日本の品種よりも美味しいと思う。 インド料理風の調理法を知らないので、また誰…

携帯電話の番号が変わったので、 ゴアに旅行に行ったときに知り合った、 現地人男性と結婚してゴアに住んでいる日本人女性に ひさびさにＴＥＬしてみた。 そしたら、彼女は赤ちゃんが生まれて、今家に戻ってきた というところだった！ほんとにおめでとう！！…

インドでは、携帯電話の料金体系が州ごとに仕切られていて、 つまり、日本の固定電話みたいに、ローカル通話（州内）、 長距離電話（州をまたぐ場合）、そして国際電話の通話料が 定められていて、そしてその州で買ったSIMカード（携帯電話に 内蔵するICカー…

iPod（アップル社のメモリ内蔵ポータブルプレーヤー）が欲しい… と今まで思ったことがなかったのだけど、最近購入を考えている。 で、もちろんインドでも売ってるのだけども、 インドでは外国製品に対する関税が高いらしくて、 iPodなんか日本で買うよりも3,…

先日、会社帰りのこと、 人々が夜近所の広場に集まっていて、ちょうど集会みたいな感じ、 テントを張って、マイクを通して何やら不思議な音色が聞こえるなと思い、 躊躇しつつ結局音色に惹かれて立ち寄ると、 簡素なステージの前に客席が設けられ、其の周り…

昨日やっと外国人登録に行ってきた。 外国人登録というのは、 インドでは、外国人が180日以上滞在する場合には その市に届出を出さなければいけないというルールです。 180日以上有効な“ビジネス”ビザで滞在していて 180日を越えないでインドを出入国すると…

10月末にバンガロールにやって来た頃は ほぼ毎日のように夕刻になるとスコールのような雨が降って、 それはたとえ昼下がりは真っ青な空が広がっていようとも 時間になると窓の外がざーざー降りという律儀な降り方だった。 その頃は湿度がいつも70パーセント…

バンガロールには、他の都市に比べて 新しくできた大型複合ショッピングセンターが目立ちます。 複合ショッピングセンターというのは 靴や衣服のブランドショップだったり、 時計や家電やアクセサリーのショップだったり、 大型スーパーマーケットだったり、…

私にとって非常に煩わしい入社手続き（必要書類さえ揃っていれば、 ややこしくならずに済んだ。）を伴った２日間の入社説明会を めでたくパスし、いよいよ明日から出社できることになりました。 ところで 先週はインドのお正月、“ディワーリー”（“ディーパー…

25日の夜10時頃、デリーの国際空港に到着し、 その日は引越し荷物を置かせてもらっているデリー市内に住む 知人宅に泊めさせてもらった。 翌日の午前中、その荷物を新居に送るため宅急便を手配、 （これがこんなに面倒臭いとは誰が予想し得ただろう！） 午後…