パパイヤとチリ

上の写真はパパイヤ。パパイヤはインドでは年中取れるらしく、
いつのシーズンでも見かける気がする。
独特の臭みフレーバーがたまりません。
たまに食べたくなって、買ってきて食べてます。
１個30円前後。柑橘類よりキロ値が安い。

下の写真はインドのメジャー食材、グリーンチリ。
いろんな料理に使えるし、インド人はオムレツの具としても
これを刻んで入れるので、私も最近は入れるようになった。
無いと何か物足りません。ピリっとします。