先日、上司に冷凍品の魚をもらったので、 ずっとフィッシュ・カレーを作ろうと思っていた。 そしたら、先日近所のスーパーで たまたまフィッシュ・カレー用マサラ(スパイス)を見つけた。 日本に「浅漬けの素」とか「だしの素」があるように インドにも自分で…
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